Deník N – rozumět lépe světu

Deník N

Umělá sladidla nejsou bezpečnou náhradou cukru. Velká studie ukázala, že mohou ohrozit zdraví

Umělá sladidla (aspartam, acesulfam K, sukralóza) nemají žádný blahodárný přínos pro snížení tuků v těle. Naopak zvyšují riziko vzniku kardiovaskulárních příhod. Foto: Unsplash
Umělá sladidla (aspartam, acesulfam K, sukralóza) nemají žádný blahodárný přínos pro snížení tuků v těle. Naopak zvyšují riziko vzniku kardiovaskulárních příhod. Foto: Unsplash

Dietní limonády, žvýkačky, jogurty. Umělá sladidla dnes obsahují tisíce výrobků, které se tváří jako zdravější alternativa k nápojům a jídlům s cukrem. Výsledky čerstvě zveřejněné velké francouzské studie nicméně ukazují opak. Lidem, kteří konzumují vyšší množství umělých sladidel, hrozí větší riziko srdečních nebo mozkových příhod.

Tento text pro vás načetl robotický hlas. Pokud najdete chybu ve výslovnosti, dejte nám prosím vědět. Audioverze článků můžete poslouchat v rámci klubového předplatného. Plné znění audioverzí článků je dostupné pouze pro předplatitele Klubu N. Upgradujte své předplatné. Plné znění audioverzí článků je dostupné pouze pro předplatitele Klubu N. Předplaťte si ho také.

Škodlivost běžně užívaných umělých sladidel dokládaly dosud jen výzkumy na zvířatech. Například studie na krysách před deseti lety ukázala, jak vysoké množství aspartamu poškozuje jejich nervovou soustavu. U zvířat, která dostávala vyšší dávky této látky, docházelo k poškození mozkové tkáně.

Na lidech se ale z pochopitelných důvodů takové studie dělat nemohou. A tak detailnější informace o tom, jak chemická sladidla mohou škodit lidskému organismu, dosud chyběla.

Nyní přišly z Francie výsledky dlouhodobé studie, které jejich negativní vliv potvrzují. A hlavně dokládají, že umělá sladidla rozhodně nevedou ke

Tento článek je exkluzivním obsahem pro předplatitele Deníku N.

Zdravotnictví

Česko

V tomto okamžiku nejčtenější