Před Vánoci se Ženeva na počest slavného vítězství oddává čokoládovým a zeleninovým orgiím
Švýcarský deník Zuzany Hevler: Ženevané poctivě slaví všechny švýcarské svátky, tedy i ty svázané s jinými jazykovými oblastmi, nejpyšnější jsou však na jeden čistě lokální festival – Fête de l’Escalade. Město se v ten den ocitne zpátky v 17. století, ulice jsou plné dobových, ale i moderních kostýmů, na každém rohu se prodává voňavá zeleninová polévka, která hraje v příběhu připomínané události důležitou roli, zakusuje se čokoláda s marcipánem.
Dvanáctého prosince, respektive o víkendu, který je tomuto datu nejblíže, se Ženeva a její obyvatelé rok co rok probouzejí do chladného rána dávného roku 1602. Tehdy se město pokusila dobýt početná francouzská armáda, ale chrabrý ženevský lid ji slavně zahnal.
Statečnost svých obyvatel si město připomíná tradičními zvyky, zpěvem písní, střelbou z historických zbraní a dobovým maškarním průvodem. Oslavují vítězství nad Karlem Emmanuelem I., vévodou savojským, a jeho dvoutisícovým vojskem, kteří chtěli město nedaleko francouzských hranic před 420 lety dobýt.
Vojáci se utábořili před hradbami na místě zvaném Plainpalais. Po půlnoci se jedna skupinka pokusila