Deník N – rozumět lépe světu

Deník N

Dokáže vegetarián přežít v Mongolsku?

Návštěva mongolského tržiště a pohled na staženou beraní hlavu dokážou vegetariána poněkud zneklidnit. Foto: Zuzana Mukumayi Filipová, Deník N
Návštěva mongolského tržiště a pohled na staženou beraní hlavu dokážou vegetariána poněkud zneklidnit. Foto: Zuzana Mukumayi Filipová, Deník N

Mongolský deník Zuzany Mukumayi Filipové: Mongolsko je mimo své hranice známé tím, že se tu skoro výhradně jí jen maso. Jak je tomu ve skutečnosti a jak je složité (či jednoduché) pro vegetariány přežít v této zemi s drsným klimatem a jedinečným životním stylem?

Jak tam proboha přežiješ, vždyť se tam jí jenom maso. To byly první reakce na můj ohlášený odjezd do Mongolska. Já si tím hlavu nelámala, spíš jsem se starala o to, abych si koupila pořádnou zimní bundu a boty, stěhovala jsem se tam totiž z Afriky. A popravdě jsem udělala dobře, s masem v Mongolsku to totiž není tak žhavé, jak to na první pohled vypadá.

Řeknu to tedy hned na úvod: jako vegetariáni v Mongolsku přežijete. V hlavním městě Ulánbátar s naprostým klidem a pohodou, na venkově také hlady neumřete (horší by spíše bylo, kdybyste byli abstinenti, ale o tom jindy). Vezměme to tedy popořádku.

Ulánbátar je nejstudenější hlavní město na světě

Tento článek je exkluzivním obsahem pro předplatitele Deníku N.

Deník z ciziny

Svět

V tomto okamžiku nejčtenější